作り方
- 1
キャベツは１cm幅の千切りにしておきます。
- 2
カレーとご飯を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ、上にキャベツをのせます。
- 3
真ん中を少し開けて、その中に卵を落とします。
- 4
卵の周りにチーズをたっぷりのせ、10秒ほど温めたトースターで５分ほど焼いて完成です☆
コツ・ポイント
卵の白身が固まってきたくらいで取り出すと、黄身が半熟になり、潰して混ぜるとおいしいです。
夕飯のカレーが残ったら、翌日のランチなどにぜひどうぞ！
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