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♪セコレシピ♪ ピクルス液捨てません2
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♪セコレシピ♪ ピクルス液捨てません2-レシピのメイン写真

♪セコレシピ♪ ピクルス液捨てません2

myseoul韓国
myseoul韓国 @cook_40137373

きゅうりとセロリのピクルスの再利用でところてんを加えました。「ピクルス液で作るところてん」

このレシピの生い立ち
きゅうりとセロリのピクルスの液、キムチの汁はもったいなくて捨てれません。水を加えてスープにしました。

きゅうりとセロリのピクルスの再利用でところてんを加えました。「ピクルス液で作るところてん」

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きゅうりとセロリのピクルスの液、キムチの汁はもったいなくて捨てれません。水を加えてスープにしました。

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♪セコレシピ♪ ピクルス液捨てません2

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きゅうりとセロリのピクルスの再利用でところてんを加えました。「ピクルス液で作るところてん」

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きゅうりとセロリのピクルスの液、キムチの汁はもったいなくて捨てれません。水を加えてスープにしました。

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材料

2人分
  • ところてん(市販) 2パック
  • きゅうり 1/2本
  • きゅうりとセロリのピクルス(レシピID :18474995 )液 適量
  • すりゴマ 小さじ2
  • スープスタイルは・・
  • 水 適量
  • 酢・砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ところてんは韓国で売っていませんので手作りしますが、日本では市販のものを使うと安くて楽ですね。

  2. 2

    ピクルスの残り液に細くきったところてんときゅうりを入れる。

  3. 3

    器に盛りゴマを上からふって食べる。

  4. 4

    スープスタイルにする時は、味を見て水を加えてピクルス液を薄めて調節します。

  5. 5

    きゅうりの千切りだけを加えて、きゅうりスープにしてピクルス液を飲んだりもします。

    • ♪セコレシピ♪ ピクルス液捨てません2作り方5写真

コツ・ポイント

ピクルス液の再活用ですが、食欲のないときの1食に最適なメニューになります。ピクルス液の調節がポイントかな。

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myseoul韓国
myseoul韓国 @cook_40137373
2009/04/26 12:46に公開
韓国生活15年。2011年に大阪で韓国料理・韓国のお菓子教室のスタジオ月麓をオープン。2017年に移転して再スタートを機にCOOKPADも再スタートです。 HP「http://my-seoul.net」昔のブログなどすべて消えてしまい、(;´д`)トホホまた一から始めていきます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

セロリ キュウリ ピクルス

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  4. ♪セコレシピ♪ ピクルス液捨てません1
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629966
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