手づかみ離乳食♡じゃがいもおやき
HaruMama14 @cook_40178872
1/3食べればこれ一品で野菜40〜50gと、豆腐30g摂取できます♪
じゃがいもの甘さで食べやすくアレンジしやすいです♡
このレシピの生い立ち
最近好き嫌いがでてきて、手づかみのおやき系ばかりを好む息子君。。
別に野菜を用意してもこっちが食べたいと怒るので…(笑)
おやきで栄養をとれるように野菜をたっぷりで作りました♪
そして私がレパートリーに困らぬよう、アレンジしやすく…♡
手づかみ離乳食♡じゃがいもおやき
1/3食べればこれ一品で野菜40〜50gと、豆腐30g摂取できます♪
じゃがいもの甘さで食べやすくアレンジしやすいです♡
このレシピの生い立ち
最近好き嫌いがでてきて、手づかみのおやき系ばかりを好む息子君。。
別に野菜を用意してもこっちが食べたいと怒るので…(笑)
おやきで栄養をとれるように野菜をたっぷりで作りました♪
そして私がレパートリーに困らぬよう、アレンジしやすく…♡
作り方
- 1
野菜はみじん切りして加熱。じゃがいもは加熱後、マッシュにする。
- 2
豆腐と1の野菜、片栗粉をボールで混ぜる。
- 3
お好みで調味料を加え混ぜ混ぜ。
味見をしましょう☆ - 4
鳥ひきもいれてまた混ぜます。
調味料をいれない人は、全部一緒に混ぜて大丈夫! - 5
テフロンのフライパンで、弱火でじっくり焼く。バターを薄ーくひいて焼くと風味up♡
表面が乾燥してきたら多分大丈夫!^^; - 6
ひっくり返して両面に焼き色がついたら完成♡
冷めたら冷凍もできます♡
コツ・ポイント
まだ手づかみデビューしたばかりな子は、豆腐を少し多めにするか、片栗粉を少し(5g位かな?)減らすと、ママは少し焼きにくいかもしれないけど^^;柔らかくなって飲み込みやすいと思います☆
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