手づかみ離乳食♡じゃがいもおやき

HaruMama14
HaruMama14 @cook_40178872

1/3食べればこれ一品で野菜40〜50gと、豆腐30g摂取できます♪
じゃがいもの甘さで食べやすくアレンジしやすいです♡
このレシピの生い立ち
最近好き嫌いがでてきて、手づかみのおやき系ばかりを好む息子君。。
別に野菜を用意してもこっちが食べたいと怒るので…(笑)
おやきで栄養をとれるように野菜をたっぷりで作りました♪
そして私がレパートリーに困らぬよう、アレンジしやすく…♡

手づかみ離乳食♡じゃがいもおやき

1/3食べればこれ一品で野菜40〜50gと、豆腐30g摂取できます♪
じゃがいもの甘さで食べやすくアレンジしやすいです♡
このレシピの生い立ち
最近好き嫌いがでてきて、手づかみのおやき系ばかりを好む息子君。。
別に野菜を用意してもこっちが食べたいと怒るので…(笑)
おやきで栄養をとれるように野菜をたっぷりで作りました♪
そして私がレパートリーに困らぬよう、アレンジしやすく…♡

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材料

直径4cm位18枚分
  1. じゃがいも(加熱後) 75g
  2. 野菜(加熱後) 50g
  3. 豆腐 100g
  4. 片栗粉 15g
  5. 鳥ひき肉 50g
  6. 和風だし、コンソメ、チーズ粉ミルク お好みで

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りして加熱。じゃがいもは加熱後、マッシュにする。

  2. 2

    豆腐と1の野菜、片栗粉をボールで混ぜる。

  3. 3

    お好みで調味料を加え混ぜ混ぜ。
    味見をしましょう☆

  4. 4

    鳥ひきもいれてまた混ぜます。
    調味料をいれない人は、全部一緒に混ぜて大丈夫!

  5. 5

    テフロンのフライパンで、弱火でじっくり焼く。バターを薄ーくひいて焼くと風味up♡
    表面が乾燥してきたら多分大丈夫!^^;

  6. 6

    ひっくり返して両面に焼き色がついたら完成♡
    冷めたら冷凍もできます♡

コツ・ポイント

まだ手づかみデビューしたばかりな子は、豆腐を少し多めにするか、片栗粉を少し(5g位かな?)減らすと、ママは少し焼きにくいかもしれないけど^^;柔らかくなって飲み込みやすいと思います☆

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