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しょうゆが合う☆風味とんかつ
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しょうゆが合う☆風味とんかつ-レシピのメイン写真

しょうゆが合う☆風味とんかつ

kmm935
kmm935 @cook_40183279

とんかつに風味がでてしょうゆで食べるのがGOOD!ソースよりヘルシーに食べれてうれしい♪
このレシピの生い立ち
とんかつには「しょうゆ」派の私☆もっとしょうゆがあうとんかつはないかと思い考えました(^^)

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材料

2人分
  • カツ用豚肉 2枚
  • お好み焼き粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • みりん 大1
  • パン粉 1/2カップ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉にお好み焼き粉をまぶします。

  2. 2

    ボールに卵を割りくずし、みりんをまぜておきます。

  3. 3

    ②の中に豚肉をいれてまぶします。

  4. 4

    ③から取り出してパン粉をまぶしてキツネ色になるまで熱した揚げ油で揚げます。

コツ・ポイント

みりんが入ってお肉がやわらかくなりますよーお好み焼き粉のだしと合わさってコクが出る感じ!

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kmm935
kmm935 @cook_40183279
2010/11/14 17:27に公開
kameme
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 お好み焼きの粉 卵 カツ用

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