グリーントマトのジャム

タナッシー
タナッシー @cook_40039731

作ってみたかったジャム。ほんのり酸っぱさも残り美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔、本屋で立ち読みした雑誌の中でフランスの田舎町の『グリーントマトのジャム』が心に残っていたので。。。偶然にも熟しきれなかったグリーンのトマトが手に入りました!(~_~)!  美味しそうなのを想像しながら自分流に・・・。

グリーントマトのジャム

作ってみたかったジャム。ほんのり酸っぱさも残り美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔、本屋で立ち読みした雑誌の中でフランスの田舎町の『グリーントマトのジャム』が心に残っていたので。。。偶然にも熟しきれなかったグリーンのトマトが手に入りました!(~_~)!  美味しそうなのを想像しながら自分流に・・・。

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材料

作った分量
  1. グリーントマト 140g
  2. 砂糖 70g
  3. レモン 少々

作り方

  1. 1

    グリーントマトを好きなだけ用意する!

  2. 2

    グリーントマトをスライスする!

  3. 3

    鍋に材料を入れて中火3分・弱火10分、最後に強火1分程煮る。火加減は調整してください。
    注:煮詰めすぎないでね!

  4. 4

    例:トーストに薄切りバターをのせてグリーントマトジャムをのせる。美味しいです♪

コツ・ポイント

煮詰め過ぎない事です♪

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タナッシー
タナッシー @cook_40039731
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お菓子作りとチーズが大好きです♡食材屋さんに行くとワクワクします♪どうぞよろしく(*_*)
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