ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

ショウガで魚の臭みも全然なし!野菜もたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーでブリしゃぶ用のブリを半額ゲット!!一人暮らしなので、家しゃぶはなかなか難しい・・・。しゃぶしゃぶじゃないけど簡単に美味しくできました。

ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物

ショウガで魚の臭みも全然なし!野菜もたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーでブリしゃぶ用のブリを半額ゲット!!一人暮らしなので、家しゃぶはなかなか難しい・・・。しゃぶしゃぶじゃないけど簡単に美味しくできました。

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材料

ルクエpetit1つ分
  1. 水菜 2束
  2. 絹豆腐 1/3丁
  3. ブリしゃぶ用ブリ 3~4切れ
  4. しめじ 適宜
  5. 生姜(スライスでも摩り下ろしても) 適宜
  6. 塩昆布 少々

作り方

  1. 1

    水菜をザク切りにして1番下に。
    あとは豆腐、ブリ、シメジ等お好きな具材をin(生姜のスライスをブリの下に入れました)

  2. 2

    あとはレンジにおまかせ。今回は600wで4分で作ってみました。

  3. 3

    塩昆布をパラパラのせてフタをしてちょっと蒸らして出来上がり♪塩昆布オススメです

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
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小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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