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ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物
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ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物-レシピのメイン写真

ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

ショウガで魚の臭みも全然なし！野菜もたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーでブリしゃぶ用のブリを半額ゲット！！一人暮らしなので、家しゃぶはなかなか難しい・・・。しゃぶしゃぶじゃないけど簡単に美味しくできました。

ショウガで魚の臭みも全然なし！野菜もたくさん食べられますよ♪
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スーパーでブリしゃぶ用のブリを半額ゲット！！一人暮らしなので、家しゃぶはなかなか難しい・・・。しゃぶしゃぶじゃないけど簡単に美味しくできました。

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ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

ショウガで魚の臭みも全然なし！野菜もたくさん食べられますよ♪
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スーパーでブリしゃぶ用のブリを半額ゲット！！一人暮らしなので、家しゃぶはなかなか難しい・・・。しゃぶしゃぶじゃないけど簡単に美味しくできました。

ショウガで魚の臭みも全然なし！野菜もたくさん食べられますよ♪
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材料

ルクエｐｅｔｉｔ１つ分
  • 水菜 ２束
  • 絹豆腐 １／３丁
  • ブリしゃぶ用ブリ ３～４切れ
  • しめじ 適宜
  • 生姜（スライスでも摩り下ろしても） 適宜
  • 塩昆布 少々
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作り方

  1. 1

    水菜をザク切りにして１番下に。
    あとは豆腐、ブリ、シメジ等お好きな具材をｉｎ（生姜のスライスをブリの下に入れました）

    • ルクエで簡単♪野菜とブリの蒸し物作り方1写真
  2. 2

    あとはレンジにおまかせ。今回は６００ｗで４分で作ってみました。

  3. 3

    塩昆布をパラパラのせてフタをしてちょっと蒸らして出来上がり♪塩昆布オススメです

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
2010/11/14 09:14に公開
小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡
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このレシピのキーワード

ぶり 水菜 シメジ 塩こんぶ 絹ごし豆腐 しょうが

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