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☆えび春巻き
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☆えび春巻き-レシピのメイン写真

☆えび春巻き

がっちゃん27
がっちゃん27 @cook_40061783

いつもと一味違う春巻き♪
このレシピの生い立ち
変わった中身の春巻きが食べたくて(*^_^*)

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☆えび春巻き

がっちゃん27
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 1袋(10枚)
  • エビ 10匹
  • はんぺん 1枚
  • ゆでた枝豆 1カップ
  • 塩・山椒 適量
  • 水:小麦粉 1:1
  • 胡椒 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    えび→殻をむいて背に切込みを入れ背ワタを取る。

  2. 2

    はんぺん→10等分

  3. 3

    春巻きの皮にエビのしっぽが入るぐらいの切込みを入れ、差し込む。

    • ☆えび春巻き作り方3写真
  4. 4

    はんぺん・枝豆をのせ胡椒をふり、おりただんで巻いていく。

  5. 5

    170度の油で揚げる。

  6. 6

    塩・山椒をまぜたのにつけて食べる。

コツ・ポイント

〇写真の海老はたまたま小ぶりしかなかったので小さいですwww

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がっちゃん27
がっちゃん27 @cook_40061783
2015/07/31 05:57に公開
自分で作ったものを、アルバムがわりに載せていこうと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

エビ はんぺん 小麦粉 山椒

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