松前漬けのセットのイカと昆布を水で軽く洗い １５分くらいおきます。

調味料と水を全部鍋にいれ
沸騰させて 煮きって冷ましておきます。

下ごしらえをした数の子を一口大に切って混ぜる

たれを入れてざっくり混ぜたら ３日後くらいから食べごろです。