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♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡
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♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡-レシピのメイン写真

♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡

そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684

すっぱいパンチのきいたブラックベリージャムです>_<2019.9.18人気検索トップ3位に！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
ブラックベリーが手に入ったので。

すっぱいパンチのきいたブラックベリージャムです>_<2019.9.18人気検索トップ3位に！ありがとうございます
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そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684

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材料

  • かなり酸味のきいた分量です。
  • ブラックベリー 500グラム
  • 砂糖またはグラニュー糖 100グラム
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作り方

  1. 1

    ブラックベリーをさっと洗います。

    • ♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡作り方1写真
  2. 2

    種をとる作り方は手間がかかる（種はあまり気にならない）のでシンプルに作ります。鍋にブラックベリーと砂糖を入れます。

    • ♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡作り方2写真
  3. 3

    煮込んでいくとアクが出るのでていねいにすくいます。

    • ♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡作り方3写真
  4. 4

    15分煮込んだら出来上がりです。
    煮沸したビンに詰めましょう！

    • ♡すっぱおいしいブラックベリージャム♡作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで。ベリーの形が残る様に煮るのは15分くらいに。

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そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684
2018/07/10 03:45に公開

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ジャム ベリー

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