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ズッキーニのナムル
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ズッキーニのナムル-レシピのメイン写真

ズッキーニのナムル

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • 塩 少々
  • すりごま(白) 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは幅5mm
    の輪切りにし、塩をふり、2分ほどおき、水気をふく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを入れ、両面をこんがり焼く。火を止め、醤油、すりごまを加え、混ぜる。

コツ・ポイント

水気はしっかり取りましょう。

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シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074
2018/07/10 03:43に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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このレシピのキーワード

ナムル ズッキーニ

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