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簡単 抹茶フォンダン
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簡単 抹茶フォンダン-レシピのメイン写真

簡単 抹茶フォンダン

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

混ぜるだけでとろとろ美味しい
抹茶フォンダンの出来上がり

このレシピの生い立ち
15年以上前から作っていて
好評の
【とろとろショコラ】ID18459450

抹茶好きの方が多いので
作ってみました

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材料

8㎝のココット3個分
  • ホワイトチョコレート 60g
  • 無塩バター 50g
  • 卵 2個
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 25g
  • 抹茶 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱しておく

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方1写真
  2. 2

    無塩バターとホワイトチョコレートを
    湯煎で溶かす

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方2写真
  3. 3

    卵をほぐし、砂糖を加えて 混ぜる

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方3写真
  4. 4

    湯煎で溶かしたホワイトチョコレート・無塩バターを加える

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方4写真
  5. 5

    薄力粉と抹茶を合わせて振るいながら加える

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜます

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方6写真
  7. 7

    予熱していたオーブンで
    8〜8分30秒焼く

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方7写真
  8. 8

    出来上がりです

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方8写真
  9. 9

    余熱で火が通ってしまうので
    焼きあがったら
    すぐオーブンから出して下さい

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方9写真
  10. 10

    外の焼けた部分を絡めながら食べると幸せ〜〜です

    • 簡単 抹茶フォンダン作り方10写真

コツ・ポイント

オーブンの予熱をしておく事と
焼けたら直ぐにとりだす事位です

お砂糖は好みで調整してください

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ルナトト
ルナトト @cook_40050090
2017/01/04 02:41に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
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このレシピのキーワード

抹茶 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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