大根は厚さ5mmのいちょう切り、にんじんは厚さ5mmの飾り切りにする。鶏肉・豆腐・豆苗は食べやすい大きさに切る。

熱湯にいりこだしの素・大根・にんじんを入れて3分煮る。
耐熱容器にお餅とひたひたの水(分量外)を入れて1分半チンする。

砂糖・めんつゆ・鶏肉・豆腐を入れ、鶏肉に火が通ったらお餅・はんぺんあられ・豆苗を入れて1分煮れば完成！