茄子のベーコン大葉ホットドレサラダ

inyako @cook_40055834
㊗2015/9/15話題感謝
すんごく簡単 加熱はレンジのみ♪
ベーコンの旨みが入ったドレッシングが茄子と合いますよ♪
このレシピの生い立ち
茄子は。。何にでも合うはず♪
茄子のあっさりしたホット系のお浸しみたいなのが食べたかったのでR
冷めてもレンジで10秒ほどチンでOK
茄子のベーコン大葉ホットドレサラダ
㊗2015/9/15話題感謝
すんごく簡単 加熱はレンジのみ♪
ベーコンの旨みが入ったドレッシングが茄子と合いますよ♪
このレシピの生い立ち
茄子は。。何にでも合うはず♪
茄子のあっさりしたホット系のお浸しみたいなのが食べたかったのでR
冷めてもレンジで10秒ほどチンでOK
作り方
- 1
茄子は皮をところどころに剥き
縦に3等分カット
その後乱切りにしてアクを抜いておく - 2
ベーコンを3ミリ幅にカット
- 3
アクを抜いた茄子をラップで包みレンジでチン
3分ほど - 4
耐熱容器に★とベーコンを入れてラップをしレンジでチン 1分くらい
- 5
3の茄子の水分を絞り
お皿に盛りあげ
大葉をちぎってのせて
4をかけて出来上がり - 6
- 7
3年ぶりに~~~
umemodoki様からつくれぽ頂戴いたしました~~感激(T-T) ウルウル
ありがとうございます!! - 8
2015/09/15
5年の月日を経て
O(-人-)O アリガタヤ・・10人の美女様有難うごじゃいます。
- 9
- 10
- 11
あーこ姐さん!
なんとっこのような化石レシピを!
発掘ありがとう♪
主も忘れていたw - 12
コツ・ポイント
普通の生酢だと酸っぱすぎます
是非、甘酢、寿司酢、三杯酢、などを使用で^^
出来れば!!!長茄子で!!!
大葉も必須!!
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