我が家の万能甘酢（覚え書きに）
2014/7/9㊗話題入り大感謝
我が家の愛甘酢・お取り寄せ「菊花大輪」の代用物を考えてみました☆酢のもの寿司酢にも○
このレシピの生い立ち
マイレシピには菊花大輪が多いため
代用になるもの考えてみた
これをベースに万能オリジナルドレッシングレシピございます。
レシピID : 20116673
我が家の万能甘酢（覚え書きに）
2014/7/9㊗話題入り大感謝
我が家の愛甘酢・お取り寄せ「菊花大輪」の代用物を考えてみました☆酢のもの寿司酢にも○
このレシピの生い立ち
マイレシピには菊花大輪が多いため
代用になるもの考えてみた
これをベースに万能オリジナルドレッシングレシピございます。
レシピID : 20116673
作り方
- 1
だし昆布は、乾いたタオルかキッチンペーパーで汚れをふきとる
- 2
鍋に全ての材料を入れて
強火にかけ沸騰したら弱火にし酢を飛ばす。2分したらとめる。
冷まして容器に入れて保管
- 3
2014/07/09に話題入りさせていただきました☆作って頂き有難うございます♪
-
- 4
案外とろっとしてる感じです
■■冷蔵庫で保存お願いします■■
- 5
マイレシピではこの甘酢をつかった料理も多々あります♪
よかったらごらんくださいませ♡ - 6
なめてみて、お好みの酸味、甘さ加減にしてくださいね。
- 7
- 8
2018,11,20に
のべ100件のレポ届きました❤️
ありがたいです。
感謝至極m(__)m - 9
■2011年公開当時は
この菊花大輪という参考写真も載せてはいけない環境でした。
削除された記憶があります。 - 10
クックパッドも時代の変化ですね、今ではどんなメーカーの市販品を出してもOKとなっていますからね。。当時からは信じられない
- 11
今となっては
この甘酢を作らなくても
菊花大輪をお取り寄せすればいいと思います。 -
- 12
かわいそうなレシピ・・・（ ＴДＴ）
- 13
甘酢活用
参考レシピID : 21240921 -
- 14
甘酢活用
inyakoレシピ
他多々ございます・・ - 15
私が利用している取り扱い販売店主曰く、都会のセレブ妻方がまとめて注文する、らしいです。
ほぉ～(*´o`) - 16
定番我が家のドレッシング
-
- 17
ありみりん様✿
あら〜(ʃƪ＾3＾）いつもありがとー♡
甘酢はあると、味付け脇役でも大活躍だもんね♪
お届け感謝です♡
コツ・ポイント
醤油は薄口白だしでお願いします。
甘酢にも好みがあるかもなぁ(-ω-;)ｳｰﾝ
②の工程・・目安が二分。
酢の濃さの加減はおこのみで。。
冷蔵庫保存で
2,3週間OK牧場。
作り置きしておくと、本当に重宝しまする。
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