バーミキュラで豚スペアリブのコーラ煮
なーすく @cook_40128540
BBQで余ったスペアリブで美味しいコーラ煮。甘めなので子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
以前から作ってみたかった。余ったお肉で遂に作りました。美味しいです。
バーミキュラで豚スペアリブのコーラ煮
BBQで余ったスペアリブで美味しいコーラ煮。甘めなので子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
以前から作ってみたかった。余ったお肉で遂に作りました。美味しいです。
作り方
- 1
スペアリブに塩、胡椒を振りよく揉んでおく。
-
- 2
ジップロックに舞茸をみじん切りにして入れる。
-
- 3
肉を入れ1時間程冷蔵庫へ入れておく。
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- 4
フライパンで全面軽く焦げ目をつける。
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- 5
バーミキュラに肉、コーラ、調味料、長ネギを入れる。
-
- 6
蓋をして中火で30-40分煮込む。
-
- 7
一緒にうずらの卵も煮込みました。
-
コツ・ポイント
舞茸のみじん切りに肉を入れておくと、肉が柔らかくなるので、是非やってみて下さい。
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