【話題入り!】簡単キャロットラペ

mog☆tan
mog☆tan @cook_40171567

酸っぱすぎないキャロットラペ!
【2018.8.4人気検索トップ10】
【2019.1.26話題入り】
このレシピの生い立ち
既存レシピをベースに調味料を色々試してみて、自分にちょうどいい味を見つけたのでメモ。

【話題入り!】簡単キャロットラペ

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【2018.8.4人気検索トップ10】
【2019.1.26話題入り】
このレシピの生い立ち
既存レシピをベースに調味料を色々試してみて、自分にちょうどいい味を見つけたのでメモ。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 塩(揉み込む用) 小さじ1/2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. レモン 少々
  7. 黒胡椒(粗挽き) 適量

作り方

  1. 1

    千切りにしたにんじんに塩を揉み込み、しんなりしたら水気を切る

  2. 2

    ★を加えて和え、最後に黒胡椒を振って出来上がり

コツ・ポイント

レモン汁はなくてもOK〜

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