　ジェノベーゼソース　

Name: ジェノベーゼソース
Yield: ２～４人
Cuisine: 日本語
Ingredients: スィートバジル ２０枚～４０枚 松の実 大２; パルメザンチーズ 大２ にんにく ２片; オリーブオイル ５０ｃｃ 塩 小１

あつあつ３１３ @cook_40060873

スィートバジルが　スーパーで安く手に入る時期になりました。
そこで　思いついたのがバジリコスパゲッテイ。
このレシピの生い立ち
スィートバジルが安く手に入りました。
そこで　スパゲティバジリコをつくります。

　ジェノベーゼソース　

あつあつ３１３ @cook_40060873

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材料

２～４人

スィートバジル　２０枚～４０枚松の実　　大２
パルメザンチーズ　大２にんにく　　２片
オリーブオイル　　　５０ｃｃ塩　　　小１

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作り方

1

①バジルの葉は　かるく洗って水気はふき取っておく。
2

②松のみはフライパンで弱火でゆっくりと色づくまで
煎ります。
3

③フードプロセッサーに②とバジルにんにくをいれて　ペースト状にします。
4

④　③にパルメザンチーズ　オリーブ油
塩をいれてよくすりまぜます。

コツ・ポイント

スパゲティーに混ぜる前に　塩をスパゲティーに混ぜると味がしまります。　

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つくれぽ

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あつあつ３１３ @cook_40060873

2009/08/06 23:07に公開

☆★♪☆★ちゃ―――ヾ(　･∀･)ノ―――ぉ★☆　♪ ★★気楽に手に入る材料で　簡単　栄養たっぷりな健康を考えたクッキング。　ちょっぴりおしゃれだったり、節約だったり、　ダイエットだったり、大好きな☆香辛料　☆ハーブ☆をつかったり、話題の食材で、珍しいものにも挑戦！★(ﾉ∀＼*)ｷｬ★ でも　毎日作るんだから♪楽しく♪簡単　、おいしいがいいね。 ★ﾙﾝﾙﾝ♪ (ﾟェﾟ*) ﾙﾝﾙﾝ♪★　☆　★

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