準備＊
たまごは室温にもどして
薄力粉とココアは合わせてふるっておきます
型に紙をしいておきます(^^)

準備＊バターは湯煎かレンジで加熱して溶かして、牛乳と混ぜておきます

きれいな大きめのボウルに たまごを入れ泡立てます
グラニュー糖を2回くらいに分けて入れながら しっかりと泡立ててください

5分くらい高速で泡立てます
つまようじを立てても たおれないくらいになってきます

ふるっておいた粉を入れ ゴムベラで サクッと切り混ぜます

溶かしたバターと牛乳の入ったボウルに6の生地を少し取り分けて（大さじ1くらい）いれ軽く混ぜ合わせます

型に流して台の上にトントンと軽くおとしてから180℃に余熱したオーブンで30〜35分焼きます

オーブンから出したら横の紙を取りラップで包み冷まします
前日に作っておくとスポンジがしっとりとします

冷めたらふわふわの しっとりスポンジの出来上がり！
ココアのグラサージュレシピID18639881をかけてチョコケーキに♪