春雨、きゅうり、ハムで春雨サラダ
ひなレシピ @cook_40164080
春雨を茹でてるうちに、材料を切って混ぜるだけ。多めに作って、作り置きも出来るし、ご飯の時の一品になります。
このレシピの生い立ち
弱ってる時に友達がササッと作ってくれました！作り方は切って混ぜる。砂糖、醤油、酢！！って言われたので、その味を思い出しながら作りました。
春雨、きゅうり、ハムで春雨サラダ
春雨を茹でてるうちに、材料を切って混ぜるだけ。多めに作って、作り置きも出来るし、ご飯の時の一品になります。
このレシピの生い立ち
弱ってる時に友達がササッと作ってくれました！作り方は切って混ぜる。砂糖、醤油、酢！！って言われたので、その味を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
使った材料はこんな感じ。ハムが一袋しかなかったので。。今回は少ない量で作りました。。
-
- 2
春雨は熱湯で4分、冷水にさらし水切り。きゅうりとハムは千切りにする。戻した春雨、きゅうり、ハム、いりごまを混ぜる。
-
- 3
砂糖、醤油、酢、ゴマ油入れてよく混ぜる。炒りごまは小さじ1と今回測ったけど、いつもは適当！
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- 4
タッパー２つ分くらい出来上がりました〜
-
- 5
別な日に、きゅうり一本と上記の分量で作った春雨サラダ。二本より、一本でバランス良さそうです〜
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コツ・ポイント
砂糖や醤油酢の量は、好みで調整可能。作ってもらった友達に試食してもらったら、きゅうりの量が多いのと、醤油と砂糖が足りないって言われたので、醤油は15→20、砂糖小さじ1→2にしてます！カニカマもあったら入れてとアドバイスあり。参考にどうぞ！
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