作り方
- 1
大きめ(全部の材料が入る位)の耐熱容器にバターを入れバターが９割溶ける位、電子レンジにかける
＊500Ｗで約３０秒 - 2
小さい泡立て器で１に小麦粉を少しずつ加えながら粉っぽくなくなるまで混ぜる
- 3
牛乳を混ぜながら少しずつ100ｍｌ加え、電子レンジに３０秒かける
▲牛乳が少し温まる位 - 4
すぐによく混ぜながら(ダマができないように!)再び牛乳２００ｍｌを少しずつ加える
- 5
電子レンジに４０秒かける
▲同様に… - 6
また、すぐにかき混ぜながら残りの牛乳を少しずつ好きな硬さになるまで加え、塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
牛乳を良く混ぜながら少しずつ加えるのがポイントです!!
レンジに多少長くかけ過ぎても、よく混ぜれば意外と大丈夫です＾＾
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