130㌍⚫低糖質コーヒーおからシフォン
なおかす @cook_40141431
低糖質なシフォンを食べたくて。紙コップ用少量レシピを考えました♪
５個作って、１つ130㌍◎糖質は7㌘です。ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、コンビニの低糖質おやつにはまってます♪
紅茶で作りたかったのですが珈琲しかなく、またリベンジします(^^)
コーヒーを入れないとプレーン味ですが、紅茶や抹茶や、何か香りつけするのがオススメ◎
130㌍⚫低糖質コーヒーおからシフォン
低糖質なシフォンを食べたくて。紙コップ用少量レシピを考えました♪
５個作って、１つ130㌍◎糖質は7㌘です。ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、コンビニの低糖質おやつにはまってます♪
紅茶で作りたかったのですが珈琲しかなく、またリベンジします(^^)
コーヒーを入れないとプレーン味ですが、紅茶や抹茶や、何か香りつけするのがオススメ◎
アプリでひらく作り方
- 1
▼オーブン170度余熱
▼おからパウダーとベーキングパウダー合わせる
▼豆乳に、コーヒーをとかしておく - 2
きれいなボウル＆きれいな泡立て器で
★(卵白、砂糖)を泡立て、メレンゲを作る - 3
別のボウルで他の材料を上から順番に泡立て器で混ぜていく。
おからパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜる
- 4
おからのほうのボウルに、メレンゲを1/3ずつ入れ、その都度ゴムベラで混ぜる。
最後のメレンゲは潰さないように手早く混ぜる - 5
紙コップに入れて
170度で20分♪出来上がったら逆さまにして冷ます♪ - 6
冷めたら、紙コップのまわりをビリビリ破るとかわいいです♪
コツ・ポイント
オーブンの余熱を忘れない(^^)
しっかりメレンゲをたてること♪
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