鮭とレタスのチャーハン◎レモン風味◎
ｍｉｍｉ＊ @cook_40183573
かんたんで、さっぱり風味が食欲をそそるチャーハンです＊30分もあれば、はいできあがり★
このレシピの生い立ち
魚が食べたい、野菜も食べたい。でも両方つくるのはめんどう（> <）！そんなときに思いついた、いいとこどりレシピです♪
鮭とレタスのチャーハン◎レモン風味◎
かんたんで、さっぱり風味が食欲をそそるチャーハンです＊30分もあれば、はいできあがり★
このレシピの生い立ち
魚が食べたい、野菜も食べたい。でも両方つくるのはめんどう（> <）！そんなときに思いついた、いいとこどりレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎鮭に塩をふって５分ほど味をなじませます。※塩かげんはお好みで＾＾
-
- 2
◎サラダ油をひき熱したフライパンで、鮭を中火で焦げ目がつくまで焼きます。両面焦げ目がつけば、ふたをして弱火で蒸し焼きに。
-
- 3
◎レタスは手でちぎって、さっと水洗いします。よく水を切っておいてください＊
-
- 4
◎鮭の身をほぐして、大きな骨を除きます。苦手でなければ皮もご一緒にどうぞ＾＾
-
- 5
◎ごま油をひき熱したフライパンに、レタス・鮭の順に加えさっと炒めます。
-
- 6
◎ごはんを加え、ほぐしながら炒めます。レモン汁を加え、塩こしょうで味を調えます。
-
- 7
◎器に盛り付け、いりごまをつぶしながらパラパラと降りかけて完成です＊
-
コツ・ポイント
◎初レシピです！グリルはないので、フライパンで代用です！特に支障もなく、おいしく焼きあがりますよ＾＾鮭を焼いたあとのサラダ油は拭き取っておいてくださいね＊レモン汁、個人的には大さじ１くらいのほうが風味が出ておすすめです★感想お待ちしてます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633727
