なめことろろ蕎麦
なめこと長芋とろろのダブルネバネバでいきいき腸美人☆
このレシピの生い立ち
美腸食材十割蕎麦のアレンジを考案中♬
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なめこはざるで洗う。長芋は皮を剥きすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
蕎麦を表示通りに茹で始める。
小鍋にだしの材料を入れ、火が通ったら葱を加え色よく仕上げる。
茹であがった蕎麦は冷水に取り、ぬめりを洗い流し器に盛る。長芋・なめこ・万能ねぎをのせる。
3を回しかけてすりごまをふったら出来上がり☆
出来上がって食べるときは、とろろを早めにいただきましょう。出汁に流れてしまい、食べにくくなります。
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