ワンポットホットサラダ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
色とりどりの野菜が入ったホットサラダが、お鍋ひとつででき上がり！シーチキンも加えて、旨みとボリュームをアップしました。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたいなら、ホットサラダがおすすめ！サラマカと野菜を一緒にゆでれば簡単に作れちゃいます。シーチキンも加えて具だくさんに仕上げました。これひとつで大満足のメニューです。
ワンポットホットサラダ
色とりどりの野菜が入ったホットサラダが、お鍋ひとつででき上がり！シーチキンも加えて、旨みとボリュームをアップしました。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたいなら、ホットサラダがおすすめ！サラマカと野菜を一緒にゆでれば簡単に作れちゃいます。シーチキンも加えて具だくさんに仕上げました。これひとつで大満足のメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「サラマカ5」を使います。
-
- 2
【A】の玉ねぎ、にんじんは1cm角に切り、いんげんは1.5cm幅に切りる。しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
- 3
プチトマトは半分に切る。
- 4
鍋にサラマカ、【A】、【B】を入れ、沸騰してきたら蓋をして中火で8分、時々かき混ぜながら煮る。
- 5
蓋を取り、強火にして<3>を加え、水分をとばしながら2～3分かけて全体を炒める。
- 6
<5>に粒マスタードを加え、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。
コツ・ポイント
シーチキンＬフレークは油ごと加えてください。サラダ用のマカロニ「サラマカ」と野菜をひとつのお鍋でゆでるので、とってもラクチン。味付けは塩、こしょうと粒マスタードだけ。マスタードの辛みと風味がアクセントになります。
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