上質ドレッシングで、カプレーゼ☆
ゆりーずきっちん @cook_40111216
クリーミー・モッツァレラが甘すぎるトマトに、ぴったりくっつく‥！♡レモン＆ハーブのオリーブオイルの上質ドレッシングで
このレシピの生い立ち
定番イタリアン・メニューのカプレーゼを、上質素材とドレッシングで！
北海道から送ったクリーミーなモッツァレラと熊本産「塩トマト」と呼ばれし「甘すぎるトマト」を使って‥♡
見た目も綺麗で味も劣らず美味しいので、かなり喜ばれます♡笑
上質ドレッシングで、カプレーゼ☆
クリーミー・モッツァレラが甘すぎるトマトに、ぴったりくっつく‥！♡レモン＆ハーブのオリーブオイルの上質ドレッシングで
このレシピの生い立ち
定番イタリアン・メニューのカプレーゼを、上質素材とドレッシングで！
北海道から送ったクリーミーなモッツァレラと熊本産「塩トマト」と呼ばれし「甘すぎるトマト」を使って‥♡
見た目も綺麗で味も劣らず美味しいので、かなり喜ばれます♡笑
アプリでひらく作り方
- 1
＜＊ドレッシング＞＊を混ぜる。ペッパー＆ハーブは多めがオススメ☆お塩はふたつまみくらい。お好みで調整☆
- 2
モッツアレラは7-8mmの厚さで３*4cmに切る。トマトは大きさに合わせて、チーズとくっつく様に、同じ数カットする。
- 3
オニオン・ベビーリーフをお皿の真ん中に盛り、周りにチーズ＆トマトを「ぴったり」くっつけながら、交互に並べていく。
- 4
ドレッシングをたっぷり回しかけて、出来上がり！
冷えている状態で頂くのがオススメ♡ - 5
7/20'16 ワインお摘み カテゴリ掲載ありがとうございます♪
コツ・ポイント
簡単和えるだけ♡でも、並べ方は、「ぴったり」くっつけるのがオススメです！
素材の魅力とドレッシングの上質な香りが際立ちます☆
つくれぽ
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