焼きナスと焼き万願寺の梅昆布和え

焼きナスと焼き万願寺の梅昆布和え-レシピのメイン写真

焼きナスと焼き万願寺の梅昆布和え

かずくるこっちママ @cook_40055046

簡単に手早く(^^;夏野菜を焼いて味付けもシンプルにm(。≧Д≦。)m
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに簡単に一品つくりたかったんです《*≧∀≦》

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簡単に手早く(^^;夏野菜を焼いて味付けもシンプルにm(。≧Д≦。)m
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お弁当のおかずに簡単に一品つくりたかったんです《*≧∀≦》

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材料

4人分

茄子 3本
万願寺 6本
梅干し 2個
塩昆布一握り
出し醤油少々

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作り方

1

野菜をグリルで焦げが付く程度に焼く。
2

野菜を一口大に切る。
3

梅干しを刻み、塩昆布と焼いた野菜と和える。
4

味見して、足りなければ出し醤油を少々入れる。

コツ・ポイント

茄子は、手でさいてもいいかもしれません。野菜を切る時にやけどしないでくださいねm(。≧Д≦。)m

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かずくるこっちママ

かずくるこっちママ @cook_40055046

2015/07/30 03:02に公開

このレシピのキーワード

焼きなすなす塩こんぶ万願寺とうがらし梅ぼし

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