おもてなしやお祝いに〜黒豆入大福茶
カルン @cook_40047412
H22/12/５話題入り致しました。縁起茶「大福茶」に黒豆煮を入れてみました。黒豆煮のほのかな甘さが美味しいお茶です。
このレシピの生い立ち
お祝いやお正月に飲む縁起茶「大福茶：おおぶくちゃ」に黒豆煮を入れてみました♪
おもてなしやお祝いに〜黒豆入大福茶
H22/12/５話題入り致しました。縁起茶「大福茶」に黒豆煮を入れてみました。黒豆煮のほのかな甘さが美味しいお茶です。
このレシピの生い立ち
お祝いやお正月に飲む縁起茶「大福茶：おおぶくちゃ」に黒豆煮を入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
温かい緑茶（日本茶）を人数分淹れておきます。
濃いめの方が美味しいと思います。
- 2
クッキングシートをひいた電子レンジの耐熱皿に黒豆煮（約５０ｇ）を円状に置きます。真ん中は空けておきます（焦げやすいので）
-
- 3
電子レンジ５００Ｗで１分３０程加熱し、黒豆煮を乾燥させます。加熱後、冷ましておきます。
-
- 4
湯呑に３の黒豆、梅干、お好みで栗や胡桃を入れます。
今回は梅紫蘇結びも入れてみました。 -
- 5
１の緑茶を静かに注いで、１分程蒸らして完成です♪
- 6
【アレンジ】
梅こぶ茶でつくりました♪
梅こぶ茶の場合は、梅干は入れなくても良いです。
-
- 7
今回使用した黒豆です♪
-
コツ・ポイント
「大福茶」に入れる黒豆はお好みの量を入れてください（写真は５〜６粒です）。
また余った乾燥黒豆煮はお茶請けとして食べても美味しいです♪
つくれぽ
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