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三つ葉と油あげの粒マスタードあえ
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三つ葉と油あげの粒マスタードあえ-レシピのメイン写真

三つ葉と油あげの粒マスタードあえ

canno
canno @cook_40173763

自分用メモ。三つ葉消費。
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三つ葉使い切れん。。あまってた粒マスタードで。

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canno
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材料

1人分
  • 三つ葉 一束(?お好きな量で)
  • 油あげ 1/2枚
  • 粒マスタード 適量
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    ざく切りにした三つ葉を2〜30秒くらいさっと茹でて、冷水にさらす。油あげは油ぬきして一口大に切っておく。

  2. 2

    白だし少々に粒マスタードを溶かし込むように混ぜる。

  3. 3

    材料を全て混ぜ合わせ、お皿に移して完成

コツ・ポイント

味が薄いようなら醤油を少したらしてみる。

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canno
canno @cook_40173763
2010/10/29 15:14に公開
一人暮らし。野菜と安いもの好き。
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このレシピのキーワード

みつば 油揚げ

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