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【超簡単】ピリ辛!胡麻だれまぜ蕎麦
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【超簡単】ピリ辛!胡麻だれまぜ蕎麦-レシピのメイン写真

【超簡単】ピリ辛!胡麻だれまぜ蕎麦

塩水☻
塩水☻ @cook_40088702

夏にぴったり!ピリ辛で濃厚胡麻だれの冷やしまぜ蕎麦です!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく夏場にぴったりな麺類が食べたくて。

夏にぴったり!ピリ辛で濃厚胡麻だれの冷やしまぜ蕎麦です!
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【超簡単】ピリ辛!胡麻だれまぜ蕎麦

塩水☻
塩水☻ @cook_40088702

夏にぴったり!ピリ辛で濃厚胡麻だれの冷やしまぜ蕎麦です!
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材料

一人前
  • 蕎麦 一人前
  • 小松菜 1束
  • 卵 一個
  • あげ玉 好きなだけ
  • ★胡麻だれ 100cc
  • ★麺つゆ 20cc
  • ★ラー油 適量
  • ★白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて殻を洗った卵を投入。沸騰したら蕎麦を入れて袋の指定時間通りに茹でます。茹で上がり2分前に小松菜も入れます。

  2. 2

    茹でている間に★調味料を器に全て入れ混ぜておきましょう!

  3. 3

    茹で上がったら丸ごとざるに入れて冷水で冷やします。蕎麦、卵、小松菜の順に器に入れて完成!仕上げにあげ玉を添えます。

コツ・ポイント

かまぼこやカニカマなど入れても美味しいです。

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塩水☻
塩水☻ @cook_40088702
2015/07/30 23:19に公開

このレシピのキーワード

そば 小松菜 卵

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