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豆鼓奴-レシピのメイン写真

豆鼓奴

ethnic0229
ethnic0229 @cook_40068394

ありそでなさそな中華風変わり奴
このレシピの生い立ち
永川豆鼓を消費したくて考えました。

ありそでなさそな中華風変わり奴
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材料

  • 豆腐 1/4丁
  • 豆鼓 適量
  • 花椒(パウダー) 少々
  • ごま油 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を1/4丁程度の大きさに切り、包丁で荒く刻んだ豆鼓をのせ、花椒をふりかける。

  2. 2

    お好みでごま油をかける。

  3. 3

    16'6/16「トウチジャン」検索でトップ10入り。ていうか「トウチジャン」じゃなくて「トウチ」なんですけど。

  4. 4

    ←とうちでもいいじゃん、なんて!
    お後がよろしいようで。

コツ・ポイント

半分程度食べた後に、ごま油をかけて食べると、二度美味しい。最初からごま油をかけると、ごま油が全体を制圧してしまい、豆鼓や花椒の風味は飛びます。ただ、味は抜群に美味くなります。

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ethnic0229
ethnic0229 @cook_40068394
2015/07/30 11:31に公開
食料安全保障完全崩壊。遺伝子組換え食品は元より、水道法改悪で水も毒化、ゲノム編集食品やテックフードに加え、食べる毒ワクチン迄登場。コロナ指定感染症5類格下げ運用に、毒物接種既定路線化への罠。憲法の権力抑制機能を骨抜きにする緊急事態条項の加憲テロで、基本的人権停止・地方自治廃止・財産没収・ワクチン強制等内閣独裁も指呼の間。放射能汚染水海洋放出テロ敢行。悪魔の手下、自民痘政腐が日本解体セール実施中。
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このレシピのキーワード

豆腐 豆鼓 花椒

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