とりひき肉の味噌そぼろ☆

とりひき肉の味噌そぼろ☆

＊みっぽこ＊ @cook_40183730

2ステップで簡単にできます☆おネギたっぷりで美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
醤油ベースの鶏そぼろに飽きたので、味噌で作ってみました(*^^*)

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醤油ベースの鶏そぼろに飽きたので、味噌で作ってみました(*^^*)

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材料

作りやすい分量

とりひき肉 250g
長ネギ 50g
味噌、砂糖、みりん大さじ1ずつ
酒適量
水適量
しょうがチューブお好みの量

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作り方

1

フライパンに水とお酒、しょうがチューブを入れて軽く混ぜ、ひき肉を入れてほぐす。
※火はまだつけないで！！
2

ひき肉がほぐれたら火をつけて、8割くらい火が通ったら調味料とネギを入れてよく炒め煮する。

コツ・ポイント

必ず火を止めた状態でお肉をほぐしてくたさい(´∀｀)

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＊みっぽこ＊ @cook_40183730

2016/12/30 03:13に公開

息子の離乳食や、簡単おかずを中心に載せています(*^^*)♪お菓子作りやパン作りもチャレンジしたいです(^^)