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里芋のミルク煮
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里芋のミルク煮-レシピのメイン写真

里芋のミルク煮

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

冷凍里芋で簡単
ミルク煮
このレシピの生い立ち
冷凍里芋をどうしようかな!
筑前煮も良いけど牛乳で煮てみましょう。

冷凍里芋で簡単
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冷凍里芋をどうしようかな!
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kaimama55
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材料

3人分
  • 冷凍里芋 1袋
  • 法蓮草 2葉
  • 豚バラ肉 100グラム
  • ニンニク 小さじ1
  • 味王 小さじ1
  • 牛乳 100CC
  • 水 100CC
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき豚バラ肉をいためます。里芋は冷凍のまま入れて水、牛乳、ニンニクを入れます。

  2. 2

    万能調味料
    味王(ウエイユー)
    半練りタイプの中華食材です。小さじ1を入れて蓋をして煮込みます。

    • 里芋のミルク煮作り方2写真
  3. 3

    途中吹きこぼれないように中火にして蓋をずらしておき、10分くらいで完成
    仕上げに法蓮草をいれました。

コツ・ポイント

万能調味料
味王(ウエイユー)がなくても、鶏ガラスープ、塩こしょうでで簡単に出来ます。

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kaimama55
kaimama55 @cook_40117557
2010/11/11 00:26に公開
二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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このレシピのキーワード

煮物 ほうれん草 にんにく 牛乳 豚バラ肉

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