作り方
- 1
小鍋に水3cupを入れ、サイコロ状にcutした野菜を入れ茹でる。
- 2
野菜が柔らかくなってきたらコンソメの素を入れ、セメチコリアを加え10分ほど茹でる。
- 3
最後に塩・コショウで味付けをして器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズをかけて出来上がり!
- 4
セメチコリア。トルコ原産のライスのような食感のマカロニです。
コツ・ポイント
セメチコリアはかなり膨れ、水分を吸収するので、入れる量に注意して下さい。
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