我が家の　基本のすき焼き

我が家の　基本のすき焼き-レシピのメイン写真

我が家の　基本のすき焼き

ｓｒｋ @cook_40034643

すき焼きのタレをかわなくても、簡単にわかりやすい分量で美味しいすき焼きができます（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
実家で、たべていた懐かしいすき焼きです( ´ ▽ ` )

残りのつゆはシメに、翌日にうどんがオススメです。

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残りのつゆはシメに、翌日にうどんがオススメです。

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すき焼きのタレをかわなくても、簡単にわかりやすい分量で美味しいすき焼きができます（＾∇＾）
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実家で、たべていた懐かしいすき焼きです( ´ ▽ ` )

残りのつゆはシメに、翌日にうどんがオススメです。

すき焼きのタレをかわなくても、簡単にわかりやすい分量で美味しいすき焼きができます（＾∇＾）
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材料

4人前

牛肉すき焼き用３００g〜４００g
白菜１／４
太ネギ 2本
糸こんにゃく 1袋
えのき 1袋
しいたけ 2つ
豆腐 1丁
●醤油１００CC
●味醂１００CC
●砂糖１００CCの目盛りまで

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切り、糸こんにゃくは熱湯をかけておきます
2

肉以外の具材をフライパンに並べ、●の調味料を回しかけ、蓋をして火をつけます
3

沸騰したら、火を弱めて、野菜に火が通るまで弱火です。火が通ったら、牛肉を糸こんにゃくの遠くに並べ、火がとおれば出来上がり

コツ・ポイント

うちのすき焼きは煮るタイプです（＾∇＾）

具材はお好みで加減してくださいね。

野菜から水分がでますが、味が濃いようなら、水を足して調整します。

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ｓｒｋ @cook_40034643

2010/10/28 14:09に公開

☆ﾟ+.о.+ﾟ★ﾟ+.о.+ﾟ☆ﾟ+・‘ クックパッドいつもお世話になってます♥ ☆ﾟ+.о.+ﾟ★ﾟ+.о.+ﾟ☆ﾟ+・‘

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このレシピのキーワード

すきやき牛肉白菜えのきしいたけ糸こんにゃく豆腐

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