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米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ
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米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ-レシピのメイン写真

米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ

cazitoo
cazitoo @cook_40045371

クリームチーズの塩っけとかぼちゃ♪
米粉でしっとりで子供のおやつに☆
ただ混ぜていくだけ~(^^)
このレシピの生い立ち
kiriのクリームチーズが冷蔵庫に☆
子供のおやつにと考えてかぼちゃを使ったプチケーキに♪

クリームチーズの塩っけとかぼちゃ♪
米粉でしっとりで子供のおやつに☆
ただ混ぜていくだけ~(^^)
このレシピの生い立ち
kiriのクリームチーズが冷蔵庫に☆
子供のおやつにと考えてかぼちゃを使ったプチケーキに♪

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米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ

cazitoo
cazitoo @cook_40045371

クリームチーズの塩っけとかぼちゃ♪
米粉でしっとりで子供のおやつに☆
ただ混ぜていくだけ~(^^)
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kiriのクリームチーズが冷蔵庫に☆
子供のおやつにと考えてかぼちゃを使ったプチケーキに♪

クリームチーズの塩っけとかぼちゃ♪
米粉でしっとりで子供のおやつに☆
ただ混ぜていくだけ~(^^)
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子供のおやつにと考えてかぼちゃを使ったプチケーキに♪

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材料

ミニバラ型 15個
  • かぼちゃ 60g
  • kiriクリームチーズ 3個(54g)
  • 無塩バター 30g
  • 米粉 40g
  • 卵 1個
  • 三温糖(白砂糖) 50g
  • はちみつ 15g
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作り方

  1. 1

    kiriでなくても、普通のクリームチーズ54gでもOK☆

    かぼちゃはレンジで柔らかくもどして、フォークで崩します

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターとクリームチーズをボールに入れて、クリーム状になるまでかき混ぜます

    バターが固ければレンジで少し柔らかく

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    三温糖を2回に分けて入れ、その都度しっかりとかき混ぜます

    オーブンを180度に予熱します

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    とき卵を入れてかき混ぜたら、はちみつを入れてさらにかき混ぜます

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    柔らかくしたかぼちゃを入れて、しっかりと混ぜます

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    米粉を入れてゴムべらで粉の白が見えなくなるまで、下から生地を持ちあげきるように混ぜます

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に入れてオーブンへ

    180度15分焼きます

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり~☆

    よく冷ましてから型からはずしてください

    • 米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

米粉はふるうこといらずです☆

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cazitoo
cazitoo @cook_40045371
2010/11/11 13:34に公開
旦那さん息子くん(6歳)娘ちゃん(4歳)の4人暮らし 大雑把な性格で調味料も目分量でして・・・旦那さんに「これおいしい」と言われても、再現できるない事が多かったので(>_<) 心入れ替え、丁寧に幸せな食卓・「おいしい」言葉がもらえるようにクックパッドにレシピをのせるようになりましたぁ よろしくお願いします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635813
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