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トマトとソーセージのワインに合うおつまみ
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トマトとソーセージのワインに合うおつまみ-レシピのメイン写真

トマトとソーセージのワインに合うおつまみ

ｼｮｺﾀﾝﾇ
ｼｮｺﾀﾝﾇ @cook_40152173
東京

つまみを作るのに洗い物増やしたくないのでソーセージの袋を開いて内側をまな板代わりに…ずぼらです(^^;)
このレシピの生い立ち
ワインを飲んでいる時にあんまり動きたくないけどつまむものがほしかったので(笑)手抜きだしシンプルで簡単だけど美味しいです

つまみを作るのに洗い物増やしたくないのでソーセージの袋を開いて内側をまな板代わりに…ずぼらです(^^;)
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ワインを飲んでいる時にあんまり動きたくないけどつまむものがほしかったので(笑)手抜きだしシンプルで簡単だけど美味しいです

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トマトとソーセージのワインに合うおつまみ

ｼｮｺﾀﾝﾇ
ｼｮｺﾀﾝﾇ @cook_40152173
東京

つまみを作るのに洗い物増やしたくないのでソーセージの袋を開いて内側をまな板代わりに…ずぼらです(^^;)
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ワインを飲んでいる時にあんまり動きたくないけどつまむものがほしかったので(笑)手抜きだしシンプルで簡単だけど美味しいです

つまみを作るのに洗い物増やしたくないのでソーセージの袋を開いて内側をまな板代わりに…ずぼらです(^^;)
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材料

  • トマト １個
  • 魚肉ソーセージ １本
  • スライスチーズ １枚
  • 塩 適量こしょう(出来ればﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ) 適量
  • バジルorパセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとソーセージを食べやすい大きさに切る(私はトマトはくしがた・ソーセージは縦横に包丁入れ6等分に)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き【1】を強めの中火で炒め(焼き色しっかりつける)塩・こしょうをふる

  3. 3

    火を止めスライスチーズをちぎり入れからめ溶かす

  4. 4

    皿に盛り付けバジルかパセリを振りかけ出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎて特にこつは…(^^;)
ソーセージはウィンナーでもいいですね☆

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ｼｮｺﾀﾝﾇ
ｼｮｺﾀﾝﾇ @cook_40152173
2010/11/22 05:12に公開
東京
どハマりした名店看板メニューを自宅で再現するのが好きな主婦です。基本見る専ですが気が向いたら再現レシピあげますね。
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このレシピのキーワード

トマト 魚肉ソーセージ スライスチーズ

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