美味し！豆乳キムチ鍋♪
山猿食堂 @cook_40103208
ヘルシーでありながら、結構満腹感有の美味しい鍋です。
キムチなのに優しい味ですよ♪
このレシピの生い立ち
豆乳鍋自体はポピュラーだけど、飽きない味でお勧めです。
具材を色々替えて、寒い冬を乗り切りましょう（笑）
美味し！豆乳キムチ鍋♪
ヘルシーでありながら、結構満腹感有の美味しい鍋です。
キムチなのに優しい味ですよ♪
このレシピの生い立ち
豆乳鍋自体はポピュラーだけど、飽きない味でお勧めです。
具材を色々替えて、寒い冬を乗り切りましょう（笑）
作り方
- 1
まずは「お一人様土鍋」に豆乳と水を張ります。
豆乳だけだと粘ってしまいます。
（好みだけど） -
- 2
しょっつるか白出汁を小さじ半分ほど入れます。
-
- 3
固形コンソメを１個入れます。
土鍋に火を入れ弱火にしておいて具材を切ります。 -
- 4
材料は何でも（笑）
鱈を豚肉に替えても良いですよね^^ -
- 5
具材を適当に入れ、強火にします。
吹き零れない様調整してくださいね^^ -
- 6
食べごろに煮えたら、キムチをお好みの量を入れてかき混ぜたら出来上がりです。
-
- 7
-
コツ・ポイント
食べ進めてお汁が少なくなったら、水（湯）を足してください。
鍋が小さいと、すぐに吹き零れるのでご注意を^^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18636233
