◎を１つのボールに入れて、常温になるまで、置いておく。

白っぽくふんわりとしたクリーム状になるまで泡立て器やハンドミキサーで混ぜる。

チョコチップとその半分程の大きさに砕いたくるみをボールに入れ、ヘラで混ぜる。

薄力粉、ベーキングソーダ（重曹）、塩を振るい入れ、しっかり混ぜる。

粉っぽさが無くなるこのくらいまで。

お好みの大きさで生地を鉄板に並べる。写真は大さじ1ほどの大きさ。
※生地が広がる為、間をしっかりとること！

6で並べた生地を、軽くフォークで潰す。