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サルサそうめん
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サルサそうめん-レシピのメイン写真

サルサそうめん

クックUSA
クックUSA @cook_40080463

サルサとそうめんの以外な組み合わせですが
わりと相性よくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
普通サルサはクラッカーやトルティヤチップスに
のせて食べますが友人がそうめんにのせて食べると
言い出したので真似したら以外と美味しかったので
それ以来こういう食べ方をしています。

サルサとそうめんの以外な組み合わせですが
わりと相性よくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
普通サルサはクラッカーやトルティヤチップスに
のせて食べますが友人がそうめんにのせて食べると
言い出したので真似したら以外と美味しかったので
それ以来こういう食べ方をしています。

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サルサそうめん

クックUSA
クックUSA @cook_40080463

サルサとそうめんの以外な組み合わせですが
わりと相性よくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
普通サルサはクラッカーやトルティヤチップスに
のせて食べますが友人がそうめんにのせて食べると
言い出したので真似したら以外と美味しかったので
それ以来こういう食べ方をしています。

サルサとそうめんの以外な組み合わせですが
わりと相性よくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
普通サルサはクラッカーやトルティヤチップスに
のせて食べますが友人がそうめんにのせて食べると
言い出したので真似したら以外と美味しかったので
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材料

2人分
  • トマト 一個
  • ピーマン(みじん切り) 半カップ
  • 赤玉ねぎ(みじん切り) 小匙2
  • マンゴー(みじん切り) 1/4カップ
  • バジル葉(みじん切り) 大匙1
  • レモン汁 大匙3
  • 塩コショウ 小匙1
  • ゆで卵 2個
  • そうめん 2把
  • そうめんつゆ 1カップ
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作り方

  1. 1

    トマト、ピーマン、赤タマネギ、マンゴー、バジルをみじん切りにしレモン汁で
    和え、塩コショウで味付けする。

    • サルサそうめん作り方1写真
  2. 2

    茹でて冷やしたそうめんにサルサと茹で卵をのせ、めんつゆをまわしかけ、混ぜて食べる。

    • サルサそうめん作り方2写真

コツ・ポイント

サルサは作ってから冷蔵庫にしばらく入れて味をなじませるとより美味しく食べられる。

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クックUSA
クックUSA @cook_40080463
2015/07/30 02:11に公開
アメリカ、ペンシルベニア州に住んでいます。日本食材を手に入れるのが大変な上、あっても高価なのでこちらのもので工夫して日本食感覚を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

そうめん ゆで卵 トマト ピーマン レッドオニオン マンゴー

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