サルサそうめん
クックＵＳＡ @cook_40080463
サルサとそうめんの以外な組み合わせですが
わりと相性よくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
普通サルサはクラッカーやトルティヤチップスに
のせて食べますが友人がそうめんにのせて食べると
言い出したので真似したら以外と美味しかったので
それ以来こういう食べ方をしています。
サルサそうめん
サルサとそうめんの以外な組み合わせですが
わりと相性よくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
普通サルサはクラッカーやトルティヤチップスに
のせて食べますが友人がそうめんにのせて食べると
言い出したので真似したら以外と美味しかったので
それ以来こういう食べ方をしています。
作り方
- 1
トマト、ピーマン、赤タマネギ、マンゴー、バジルをみじん切りにしレモン汁で
和え、塩コショウで味付けする。 -
- 2
茹でて冷やしたそうめんにサルサと茹で卵をのせ、めんつゆをまわしかけ、混ぜて食べる。
-
コツ・ポイント
サルサは作ってから冷蔵庫にしばらく入れて味をなじませるとより美味しく食べられる。
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