簡単！さつま芋の蒸しパン
中山大輔 @cook_40161094
甘さ控えめで、ヘルシーです。
蒸しパンミックスを使うので、簡単にできます。
のせる物を変えて、色々応用もできますよ。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおやつに良く作ってくれた蒸しパンを思い出し、作ってみました。
簡単！さつま芋の蒸しパン
甘さ控えめで、ヘルシーです。
蒸しパンミックスを使うので、簡単にできます。
のせる物を変えて、色々応用もできますよ。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおやつに良く作ってくれた蒸しパンを思い出し、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗った芋を新聞紙で包み、水につけて軽く絞る。それをアルミホイルで包み、予熱したオーブンに入れ、２００度６０分。
-
- 2
できた焼き芋は、１ｃｍ角くらいの大きさに切っておく。皮が苦手な人は剥いてもOK!
-
- 3
紙コップ５つの上半分をはさみで切り落とし、アルミカップを中に入れる。アルミカップの変わりに薄く油を塗ってもOK!
-
- 4
蒸しパンミックスと水をボールに入れ、よく混ぜる。
-
- 5
４の生地を紙コップに注ぎ入れ、その上に２の芋を乗せる。蒸し器に入れ、強火で１５分で完成です。
-
コツ・ポイント
蒸しあがったら、紙コップから引き抜こうとせずに、紙コップののりしろ部分から破り取るようにすると、綺麗に取り出せます。
かなり甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は生地に適量の砂糖を加えてください。
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