さっぱり簡単♫大葉とポン酢のハンバーグ
chico... @cook_40153447
話題入り感謝です！大葉とポン酢でさっぱり♫簡単♫ハンバーグ。作り置きやお弁当、大きく焼いて夕飯のメインおかずに♡
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりのハンバーグが食べたくて(o^^o)
さっぱり簡単♫大葉とポン酢のハンバーグ
話題入り感謝です！大葉とポン酢でさっぱり♫簡単♫ハンバーグ。作り置きやお弁当、大きく焼いて夕飯のメインおかずに♡
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりのハンバーグが食べたくて(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
★のハンバーグダネを全部ボールに入れる。玉ねぎはみじん切り。私はいつも生のまま入れちゃいます。火は通ります。大葉も刻む。
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- 2
玉ねぎに火を通したい方は、レンチンで。粗熱がとれてから肉に混ぜて下さい！熱いままだと、お肉の旨味がなくなるそうです
- 3
粘りが出るまで捏ねます。牛乳なしですが、玉ねぎから水分が出るので、大丈夫です(o^^o)お好きな形で焼いていきます。
-
- 4
両面焼き色がついたら、酒30ccを入れて蓋をして蒸し焼きに。焼けたら取り出して、キッチンペーパーでフライパンの汚れをふく
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- 5
タレを一煮立ちさせて、タレをかけたら完成です♫
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- 6
2019.4皆様のおかげで話題入り嬉しいです！素敵なレポありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
最後にタレをかけず、タレとハンバーグを別々にしておいて、食べる時にかけるパターンでも♫お好みで。小さく焼いてお弁当用でも、大きく焼いてメインでも♫
つくれぽ
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