＊ヒジキ煮のポテサラ風＊

＊ヒジキ煮のポテサラ風＊-レシピのメイン写真

＊ヒジキ煮のポテサラ風＊

☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

2012/11/6 話題入り感謝！！　ヒジキの煮物を使って、簡単リメイク♪ 和のヒジキ煮が洋のポテトサラダに変身☆
このレシピの生い立ち
常備菜として、いつも大量に作る、ヒジキの五目煮を簡単にリメイクして食べれるようにアレンジしてみました♪

2012/11/6 話題入り感謝！！　ヒジキの煮物を使って、簡単リメイク♪ 和のヒジキ煮が洋のポテトサラダに変身☆
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常備菜として、いつも大量に作る、ヒジキの五目煮を簡単にリメイクして食べれるようにアレンジしてみました♪

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☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

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材料

２〜３人分

調理済みのヒジキの煮物１５０g程度
じゃがいも中２個
マヨネーズ大匙２〜３程度
塩胡椒お好みで

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作り方

1

じゃがいもを綺麗に洗い、皮付きで濡れたままラップに包んでレンジにかけて柔らかくする。（500wで３分半〜４分）
2

じゃがいもが触れる程度に冷めたら、皮をむいてスプーン等を使い、潰す。（潰し具合は、お好みで）
3

潰したじゃがいも、ヒジキ煮、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり♪
4

※味をみて足りないようなら塩胡椒で調節して下さい。
5

2013.8.30/ トップの写真を差し替えました☆

コツ・ポイント

ヒジキの煮物自体に味が付いてるので、マヨネーズは少なめの方が、美味しいです。調味料の量はお好みで調節してください。

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☆ＫＡＮＡ－０８☆

☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

2010/11/28 12:00に公開

男の子３人・女の子一人の４人の母親してます♪　毎日の献立に　悩みながら、日々　お料理の勉強中です☆　家族の「おいしい！！」が聞けるよう、今日も　頑張ります！！ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と　主人のお弁当を　Ｂｌｏｇに綴ってます♪良かったら　のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/　

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このレシピのキーワード

煮物ポテトサラダひじきじゃがいも

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