✿真っ赤なお花のりんごケーキ✿
ぴょぬ３ @cook_40077448
紅玉で真っ赤なお花のケーキを。薔薇のつもりです・・外はカリッと中はしっとりなケーキです。✿2011,6,5話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
紅玉が手に入ったので可愛いケーキを作ってみたくて･･･薔薇のつもりで作りました✿
✿真っ赤なお花のりんごケーキ✿
紅玉で真っ赤なお花のケーキを。薔薇のつもりです・・外はカリッと中はしっとりなケーキです。✿2011,6,5話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
紅玉が手に入ったので可愛いケーキを作ってみたくて･･･薔薇のつもりで作りました✿
アプリでひらく作り方
- 1
型にシートを敷いておく。
りんごは皮付きのまま薄くスライスする。
粉類はあわせてふるう。 - 2
1のリンゴを耐熱容器に入れ砂糖、レモン汁を振りかけラップをしてレンジで3分チンする。
冷ましておく。 - 3
バターをレンジで溶かし、そこに砂糖を2回に分けて入れよく混ぜる。
卵も割りいれよく混ぜる。 - 4
牛乳を入れよく混ぜる。
振るった粉類を3回に分けて入れ、その都度さっくりと切り混ぜる。
※練らないように！ - 5
型に生地を入れ、綺麗にならして･･･
2のリンゴをお花のように並べる。 -
- 6
180度のオーブンで50分焼いて、冷めないうちにリンゴジャム（なければ他のジャムでも良い）を塗る。
- 7
冷めたら、粉糖でお化粧をして出来上がり。
-
- 8
1日置いた方がしっとりして美味しいですよ❤
-
コツ・ポイント
真っ赤なお花にしたいなら絶対紅玉がオススメです！
紅玉は酸っぱいのでケーキ生地は甘めに仕上がるようにしています。甘めのリンゴで作る場合はケーキの砂糖、②で使う砂糖の量を減らしてくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637302
