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すじ塩キャベツ！！
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すじ塩キャベツ！！-レシピのメイン写真

すじ塩キャベツ！！

薬味命
薬味命 @cook_40058395

牛すじとキャベツ♪塩味だけだけどたまらん♪
このレシピの生い立ち
大好きなお好み焼き屋さんのメニューにあってあまりにもおいしかったので自分で作ってみた(^O^)

牛すじとキャベツ♪塩味だけだけどたまらん♪
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すじ塩キャベツ！！

薬味命
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牛すじとキャベツ♪塩味だけだけどたまらん♪
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大好きなお好み焼き屋さんのメニューにあってあまりにもおいしかったので自分で作ってみた(^O^)

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材料

2人分
  • 牛すじ 150㌘〜200㌘くらい
  • キャベツ 4／1
  • 塩 お好みですが多い方がおいしい
  • コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    牛すじは圧力鍋でやわらかくしておく。で小さくきる

  2. 2

    キャベツも一口大に切りる

  3. 3

    少し多めの油で牛すじを炒め焼き色がほんのりついてきたらキャベツも炒めしんなりしてきたら塩とコショウで味つけ♪

コツ・ポイント

塩はしっかり。油はやや多め。ガーリックパウダーいれたらもっとうまし。

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薬味命
薬味命 @cook_40058395
2010/10/29 11:48に公開
簡単でおいしい料理を作るのが大好きです！
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このレシピのキーワード

キャベツ すじ肉

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