春菊とえのきのすだち合え

Name: 春菊とえのきのすだち合え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 １袋; えのきだけ １袋; めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ11／２; すだち 1つ; 白ゴマ お好みで

春菊、この季節どうしても鍋にばかりになりがち。でも、和え物にもとってもあう、美味しい野菜なんですよ。簡単なのでぜひ！
このレシピの生い立ち
秋刀魚用のすだちがまだ残ってる。。。何かに使えないかなぁ？？

材料

うちは3倍濃縮のめんつゆを使っています。普通や2倍濃縮の方は、味見しながら調節してください。和え物が水っぽくならないためには、濃縮タイプを進めします。

ユイたんママ @cook_40066139

2010/11/04 06:24に公開

先日第２子を出産!!３歳になる息子と食べるの大好き旦那様との４人家族。平日も時間を見つけてはお菓子作りとパン作りに励む日々。最近、旦那と息子のメタボが気になっていますが、、、｢おいしい！｣の声が嬉しくて、また頑張っちゃう私です。どうぞよろしく！

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