さつまいも餅
koma_ko @cook_40080848
幼少期より食べている我が家の餅おやつです！
息子の一升餅を食べるために作ってみました！
このレシピの生い立ち
幼少期から食べてる我が家の餅おやつです！
さつまいも餅
幼少期より食べている我が家の餅おやつです！
息子の一升餅を食べるために作ってみました！
このレシピの生い立ち
幼少期から食べてる我が家の餅おやつです！
作り方
- 1
一升餅（1/4）を5等分程度に切る。
冷凍している場合は、レンジに3分程度かけると切りやすくなる。 - 2
さつまいもは、皮を剥き、2cm角くらいに切る。
- 3
鍋に、餅とさつまいもを入れ、ひたひたの水を入れる。
- 4
ふたをして火にかける。こげつかないように、たまに木べらで混ぜる。
- 5
餅が溶けて、さつまいもも煮くずれて餅と混ざり始めたら出来上がり。
-
- 6
きな粉+砂糖をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
☆餅が鍋にくっつくくらいで出来上がりです。
☆焦げないように気をつけてください。
☆フッ素加工の鍋で作ったほうが、焦げにくいです。
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クックNIIBY9☆ -
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