にんじん☆くるみカップケーキ
ＢＵＴＴＯＮ3 @cook_40044744
覚えやすい分量で簡単に☆おやつにどうぞ〜(^^)H24.4.11話題入り感謝です♥
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい野菜の入ったおやつが作りたくて。
にんじん☆くるみカップケーキ
覚えやすい分量で簡単に☆おやつにどうぞ〜(^^)H24.4.11話題入り感謝です♥
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい野菜の入ったおやつが作りたくて。
作り方
- 1
くるみは刻んでおく。にんじんはすりおろし。
- 2
バターを柔らかくして、（レンジで10秒ずつチンでも）三温糖を加え泡立て器でフワッとするまで混ぜる。
- 3
卵を溶き、少しずつ加え混ぜる。にんじんも加え混ぜる。
- 4
粉類をふるいながら加えて、ゴムべらで混ぜる。くるみも加えて生地につやがでるくらい混ぜる。
- 5
型にスプーンなどで入れて、170度のオーブンで20〜25分くらい焼く。
- 6
H24.3.26分量見直し☆半量にしました☆
- 7
H24.4.11話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
混ぜていくだけです。砂糖はぜひ三温糖で。こくがでます。固い型を使って焼いて下さい。生地が焼くと広がってしまいます。
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