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☆揚げないコロッケ☆
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☆揚げないコロッケ☆-レシピのメイン写真

☆揚げないコロッケ☆

sweet_box
sweet_box @cook_40071133

油不使用のサクサクコロッケです☆
このレシピの生い立ち
我が家では油を使った料理はあまりしません。でもどうしてもコロッケが食べたくて作っちゃいました!

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ジャガイモ 3個
  • ひき肉 200g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 100g
  • パン粉 100g
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを5~6分レンジにかけ、マッシュする。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    ひき肉に塩・コショウをふるい炒める。炒まったらお皿にとっておく。

  4. 4

    フライパンに残った油をふき取り玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。

  5. 5

    3・4をボールに入れてよく混ぜる。

  6. 6

    お好きな形に丸めます。

  7. 7

    4を薄力粉→卵→パン粉の順につける。

  8. 8

    250度に予熱したオーブンで約10分温める。

  9. 9

    キャベツと一緒にもりつけ出来上がり☆

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sweet_box
sweet_box @cook_40071133
2009/05/19 05:33に公開
結婚してようやく1年がたちました!まだまだクックパッドにお世話になりっぱなしです。クックパッドのおかげで、料理作りが好きになってきました。料理上手になれる日まで頑張りますっ!!
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 薄力粉 卵 玉ねぎ

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