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すごく簡単!!麻婆スープ
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すごく簡単!!麻婆スープ-レシピのメイン写真

すごく簡単!!麻婆スープ

ｎａｔｕｒｅ
ｎａｔｕｒｅ @cook_40121906

いろんなお野菜を入れてスープにしちゃえばいっぱい食べれます^^
このレシピの生い立ち
だんなの大好きな麻婆豆腐で何か出来ないかなと思って^^

いろんなお野菜を入れてスープにしちゃえばいっぱい食べれます^^
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だんなの大好きな麻婆豆腐で何か出来ないかなと思って^^

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すごく簡単!!麻婆スープ

ｎａｔｕｒｅ
ｎａｔｕｒｅ @cook_40121906

いろんなお野菜を入れてスープにしちゃえばいっぱい食べれます^^
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だんなの大好きな麻婆豆腐で何か出来ないかなと思って^^

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材料

4人分
  • 麻婆豆腐の素（丸美屋） 1箱
  • 豆腐 １丁
  • 油揚げ １枚
  • もやし １袋
  • たまご（なくても可） １個
  • 水 1500ｃｃ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1くらい
  • しょうゆ 大さじ1
  • ねぎ お好みで
  • お好みで季節の野菜を^^
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて鶏がらスープの素と麻婆豆腐の素を入れ火にかける。

  2. 2

    豆腐、油揚げは食べやすい大きさにきっておく。もやしは洗っておく。

    • すごく簡単!!麻婆スープ作り方2写真
  3. 3

    ①がひと煮立ちしたら②を入れて煮る。

  4. 4

    最後にしょうゆを入れて味を調えてから、たまご割ってまぜてかき玉汁風に。

  5. 5

    最後にねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

いろんな食材を入れてアレンジできます^^。これからだと大根とか人参とかいろいろ^^白菜なんかも可^^
お子様には甘口で作るといいかも^^ちなみにうちの娘2歳も食べれます^^
写真写りが悪いですが･･･おいしいですよぉ^^

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ｎａｔｕｒｅ
ｎａｔｕｒｅ @cook_40121906
2010/10/26 13:07に公開
まだ悪戦苦闘中ですが、頑張ってます^^子育てと家事の合間に楽しみながら作ってます^^
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ もやし 卵 油揚げ 豆腐

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