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豆腐ドレッシングの棒々鳥サラダ☆
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豆腐ドレッシングの棒々鳥サラダ☆-レシピのメイン写真

豆腐ドレッシングの棒々鳥サラダ☆

ちゅんみみ
ちゅんみみ @cook_40134049

豆腐をプラスするこでで、ふんわりとした口当たりに！ラー油がぴりっときいて絶妙ーー！
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングがなくて適当に思いついたレシピです。

豆腐をプラスするこでで、ふんわりとした口当たりに！ラー油がぴりっときいて絶妙ーー！
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豆腐ドレッシングの棒々鳥サラダ☆

ちゅんみみ
ちゅんみみ @cook_40134049

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材料

  • ささみ（もしくは胸肉） ２００ｇ
  • きゅうり 1本
  • 豆腐 半丁
  • すりごま 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1/2
  • 砂糖 少々
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りに。鶏肉は茹でたあと細かく裂いてくおく。

  2. 2

    豆腐を電子レンジに2分ほどいれ、水切りをする。そのあとキッチンペーパーなどで水分を取っておく

  3. 3

    ２の豆腐に、ラー油以外の調味料を混ぜ合わせドレッシングを作る。

  4. 4

    あとはお皿に持って、お好みでラー油をかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

茹でた鶏肉は茹で汁の中で冷ましておけば固くなりにくですよ☆ドレッシングの分量は目分量ですので、お好みで調節して下さい！！

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ちゅんみみ
ちゅんみみ @cook_40134049
2009/05/22 15:43に公開
食べたいものは作る！！！
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